1 avokado
2 dl fromage blanc (eller surmelkprodukt) naturell
2 dl juice - ananas eller annen syrlig juice
saft fra 1/2 lime
40 til 60 gram frossen spinat
revet frisk ingefær (2 til 4 ts)
litt kajennepepper (med like godt uten)
Ha alt i en mikser og miks til jevn blanding.
Hell i glass
